Ce terroir s’étend sur les rives de la Garonne, au sud de Bordeaux. Cette famille d’appellations produit des vins liquoreux à partir des cépages Sémillon et Sauvignon, qu‘on laisse délibérément surmûrir. La concentration de sucre ainsi obtenue donne un vin doré et élégant, doté d’un bouquet remarquable et d’un goût onctueux.
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